• Jul 5, 2026 le tecnologie digitali al servizio della conserva iù diffusi ci sono sensori IoT, sistemi di monitoraggio remoto, blockchain per tracciabilità e software di gestione della catena del freddo. In che modo l'intelligenza artificiale supporta la conservazione digitale? L'intelligenza artificiale analizza grandi quantità di dati per prevedere condizio By Jacky Rohan
